Claves de la sostenibilidad: recursos hídricos, soberanía alimentaria y energética
Memorias: I Encuentro de Sostenibilidad, desafíos de la academia y la sociedad al 2030
Memorias del Encuentro Sostenibilidad 2030 reúne las reflexiones y resultados del I Encuentro de Sostenibilidad organizado por la Universidad de Cuenca, que convocó a investigadores, estudiantes, organizaciones y entidades públicas para debatir los desafíos ambientales, sociales y energéticos del siglo XXI. Esta memoria técnica aborda la urgencia de transitar hacia modelos sostenibles de desarrollo que integren ciencia, comunidad y territorio.
Estructurada en tres ejes —Gestión del agua, Eficiencia energética y Soberanía alimentaria—, la publicación presenta experiencias y estudios sobre el uso responsable de los recursos hídricos, la transición hacia energías limpias y la seguridad alimentaria como derecho fundamental. Desde un enfoque multidisciplinario, el texto propone acciones concretas para enfrentar el cambio climático y fortalecer la sostenibilidad en Ecuador, destacando el papel de la academia como generadora de conocimiento al servicio de la vida y del bien común.
